La vera essenza della cucina romana approda in Piemonte con carbonara, cacio e pepe e carciofi alla giudia preparati secondo la tradizione più autentica. L’ambiente è piccolo, intimo e familiare, situato vicino al Duomo di Alessandria, e offre un’atmosfera calda dove la passione per la ristorazione si riflette in ogni piatto.