Un ristorante di sushi di altissima qualità che punta su materie prime freschissime e una preparazione rigorosamente alla carta. Il menù è ampio e ricercato, con specialità come gli spaghetti di soia con gamberi e verdure e ravioli fantastici, presentati in un ambiente bellissimo e pulito. La selezione dei vini è eccellente e completa un'esperienza gastronomica autentica lontana dalle formule commerciali.