Questo piccolo locale trasporta l'ospite in un'atmosfera tipicamente giapponese, completa di sistema di ordinazione tramite totem. La cucina propone un ramen d'eccellenza in stile autentico, accompagnato da antipasti curati come gyoza, bao, alghe e ravioli di wagyu, concludendo con dorayaki al matcha e una selezione di sakè.