Una chicca intima e curata che propone specialità pugliesi e locali di grande sapore. Il menù offre piatti come la tartare di tonno con stracciatella, orecchiette alle cime di rapa e tagliata di tonno con cottura perfetta, il tutto innaffiato da ottimi calici di Primitivo e arricchito da dolci della casa come la tarte tatin o le mandorle caramellate.