Un’esperienza coinvolgente alla scoperta di sapori giapponesi e peruviani, dove la location ricercata ed elegante permette di osservare lo chef all’opera nella preparazione del pesce di alta qualità. Il menù presenta creazioni interessanti e proposte fuori dal comune, realizzate con ingredienti freschissimi e un'attenzione maniacale ai dettagli. L’atmosfera curata e il gusto eccellente ne fanno una meta imperdibile per chi ama sperimentare nuove frontiere gastronomiche.