Un ristorante che ha fatto della cucina senza glutine una missione d'eccellenza, mantenendo sapori e consistenze indistinguibili dalla tradizione. In una location raffinata che ricorda i locali parigini, è possibile gustare pasta fresca fatta in casa e una cotoletta alla milanese magistrale, il tutto accompagnato da pane fresco e fragrante e dall'atmosfera sofisticata creata dal pianoforte dal vivo.