Una tappa obbligatoria per i cultori della carne a Milano, situata in una delle vie più vivaci della città. Il locale, estremamente caratteristico e ricercato nell'arredamento, offre tagli di carne pregiati e spesso introvabili, cotti a regola d'arte su griglia con l'utilizzo sapiente di sale affumicato. L'ampia selezione di vini, tra cui eccellenti proposte argentine, e il gelato al dulce de leche completano un'esperienza gastronomica di classe e di altissimo profilo.