Ristorante di alto livello dove il pesce freschissimo è il protagonista assoluto, lavorato con tecnica e creatività. La proposta include eccellenze come le ostriche Perla del Delta, il collare di ricciola alla griglia e l'innovativo pan brioche tonno e lardo, il tutto accompagnato da una carta dei vini e degli champagne ampia e ricercata in una location bella e curata.