Specializzato nella celebre cotoletta "orecchia di elefante", questo accogliente ristorante in zona Porta Genova si distingue per l'uso esclusivo di panature prive di glutine, rendendo i propri piatti inclusivi senza rinunciare alla croccantezza. La carne, di ottima qualità, viene proposta in numerose varianti golose che spaziano dal pistacchio ai fiori di zucca, servite in porzioni davvero generose. L’ambiente è intimo e raccolto, ideale per chi desidera gustare un'icona della cucina milanese in un contesto cordiale e genuino.