Un’esperienza dedicata all’eccellenza del pesce, dove la freschezza straordinaria delle materie prime è protagonista in piatti come il dentice sferico, i paccheri al branzino o le ricercate selezioni di crudi. L’ambiente è elegante e raffinato, caratterizzato da un sapiente gioco di luci e una cucina a vista di grande impatto. La proposta culinaria si completa con dessert originali come la millefoglie di panettone e una carta dei vini di altissimo livello.