Offre un'esperienza culinaria giapponese di alto livello, dove il pesce freschissimo e i tagli precisi sono alla base di ogni creazione. L'ambiente è suggestivo e accogliente, caratterizzato da un arredamento curato che include libri e angoli intimi, ideali anche per la lettura. Il menù si distingue per proposte creative e originali, come gli uramaki al mango o con ingredienti insoliti, mantenendo un ottimo rapporto qualità-prezzo sia nella formula alla carta che in quella all-you-can-eat.