Un angolo culinario che preserva l'essenza della Milano di una volta, proponendo i piatti più amati della tradizione lombarda preparati con cura e amore. La cucina si distingue per materie prime d'eccellenza, come il prosciutto crudo toscano tagliato al coltello e la celebre cotoletta alla milanese "orecchia d'elefante", una tenera carne di vitello dalla panatura croccante e altamente digeribile. Notevoli anche il classico risotto con ossobuco, la succulenta guancia di maiale e la pasta fresca ai funghi, serviti in un'atmosfera calda e cordiale che rende omaggio alla storia gastronomica cittadina.