Ristorante giapponese d’eccellenza che punta su una cucina curata e contemporanea in un ambiente essenziale ed elegante. La qualità altissima delle materie prime è il cuore di ogni piatto, con una proposta che valorizza l'equilibrio dei sapori e l'attenzione millimetrica al dettaglio, come nei piatti fuori menù. L’atmosfera raccolta e silenziosa favorisce un’esperienza gastronomica concentrata, completata da una carta dei vini interessante in un contesto sobrio e ben calibrato.