Ristorante insignito della stella Michelin, offre un percorso sensoriale straordinario in un ambiente curato e accogliente con cucina a vista. I piatti, come il celebre risotto con aglio nero e anguilla o le specialità con influenza spagnola, colpiscono per la personalità dei gusti e gli abbinamenti coraggiosi. Ogni portata racconta una storia di lavorazioni sofisticate e sapori freschi e ricercati.