Un autentico angolo di Roma che propone i piatti iconici della tradizione capitolina cucinati alla perfezione, come la carbonara, l'amatriciana e la cacio e pepe. L'atmosfera è familiare e curata, con porzioni abbondanti e ingredienti di prima scelta come guanciale e pecorino che esaltano ogni sapore, fino al sorbetto alla pesca fatto in casa.