Un locale elegante e moderno che custodisce utensili del passato, offrendo un'atmosfera raffinata ma essenziale. La cucina di alta qualità propone piatti della tradizione come i ravioli di baccalà, le gocce di zucca con gorgonzola e mostarda, e il fegato alla veneziana, caratterizzati da un perfetto equilibrio tra sapori autentici e materie prime freschissime.