Vera e propria istituzione dal 1922, questa pizzeria storica è celebre per la sua pizza sottile "alla toscana", cotta in tegamini metallici nel forno a legna originale. L'atmosfera è spartana e ricca di fascino d'altri tempi, con tavolini situati sotto i portici vicino a Prato della Valle. La ricetta unica, che produce una pizza friabile e croccante, rappresenta un'icona della gastronomia locale, ideale per un pasto veloce o da asporto immersi nelle vibrazioni più autentiche di Padova.