In un locale ampio e ben arredato, la specialità è la cottura nel forno Josper a carbonella, che conferisce alla carne alla brace un sapore unico e inconfondibile. Il menù spazia da pizze eccezionali con bordi alti e soffici a tagli di carne pregiata come picanha e costata, arricchito da primi piatti abbondanti come il risotto al formaggio e nebbiolo e tiramisù fatti in casa.