Locale storico dal fascino sabaudo intramontabile, situato in Piazza Castello con affaccio sulla Galleria Subalpina, dove l'eleganza degli arredi originali si sposa con materie prime indiscutibili. Dalla colazione ricercata al celebre vitello tonnato della tradizione piemontese, ogni proposta riflette il prestigio di un ristorante che ha fatto la storia del gusto a Torino.