Storica istituzione di San Salvario famosa per un'eccellente farinata preparata a regola d'arte: sottile, croccante e leggera. Il menù propone anche ottime pizze sia al tegamino che al mattone, generosamente farcite con ingredienti come salsiccia sarda e pecorino, in un ambiente ampio, pulito e dal fascino informale.