Specializzata in pizze con impasto a base di lievito madre, questa pizzeria offre un'ampia varietà di basi tra cui integrale, cinque cereali e kamut, tutte caratterizzate da un'alta digeribilità. Gli ingredienti sono selezionati con rigore e la proposta mensile di abbinamenti creativi permette di scoprire sapori sempre nuovi e ricercati.