Situato in una posizione strategica, questo ristorante elegante e moderno offre un ambiente raccolto dove gustare il meglio della cucina piemontese. Materie prime eccellenti danno vita a piatti come gli agnolotti del plin fatti a regola d'arte e specialità stagionali a base di zucca e castagne, con una particolare attenzione anche a proposte vegetariane e vegane ben curate.