Antico pastificio artigianale trasformato in osteria ed enoteca fornitissima, dove si respira la storia di Torino. La cucina celebra l'eccellenza della pasta fresca e delle materie prime locali, con piatti come il fegato burro e salvia dalla consistenza perfetta, grissini favolosi e una raffinata torta cioccolato e pere, ideale da abbinare a una selezione di vini di altissimo livello.