In un ambiente unico e intimo di soli 16 posti, questa taverna accoglie i visitatori tra atmosfere Dada e Liberty per un'esperienza di "cucina lenta" e consapevole. Il menu celebra la pasta fatta a mano con una maestria d'altri tempi, dai plin al tovagliolo ai tajarin conditi con ingredienti d'eccellenza, completati da carni scelte e zabaione al Moscato. L'esperienza è concepita come un viaggio emozionale tra sapori autentici e creatività, dove ogni dettaglio è curato per far sentire l'ospite in un salotto privato d'altri tempi.