Un locale dall’arredamento in stile industriale con calde volte in mattoni che propone l'autentica esperienza del BBQ americano. La carne di pulled pork e il pastrami, preparato alla maniera newyorkese, sono affumicati a regola d'arte e serviti in schiacciate croccanti e fragranti, accompagnate da birre artigianali selezionate per un connubio di sapori robusti e bilanciati.