Un'elegante bolla di accoglienza fatta di luci morbide e arredi in legno, dove il sottofondo del pianoforte accompagna un'esperienza gastronomica d'altri tempi. La cucina rappresenta l'essenza della Torino più vera, con paste ripiene generose, carni piemontesi succulente accompagnate da polenta e contorni di stagione, concludendo con dolci raffinati ed equilibrati.