Un ambiente elegante e intimo dove il design raffinato e la splendida selezione di vini a vista accolgono chi ricerca una cucina di alto livello. Lo chef propone piatti curati sia nel gusto che nella presentazione, come la pregiata pluma iberica o il vitello tonnato arricchito da capperi, in un equilibrio perfetto tra tradizione piemontese e influenze internazionali supportate da una carta dei vini d'eccellenza.