Un prestigioso ristorante stellato Michelin che offre un'esperienza culinaria d'eccellenza immersa in un'atmosfera elegante e rétro. Gli arredi antichi e i colori caldi richiamano uno sfarzo d'altri tempi, facendo da cornice a piatti piemontesi eseguiti alla perfezione come i tajarin ai 40 tuorli, il filetto impanato nelle nocciole e i ravioli di gallina. La carta dei vini è di altissimo livello, completando una proposta che unisce equilibrio dei sapori, materie prime eccelse e impiattamenti raffinati.