Un ristorante che unisce tecnica impeccabile e ricerca delle migliori materie prime in un'atmosfera carina e accogliente. La cucina moderna affonda le radici nella tradizione, proponendo un risotto mantecato alla perfezione come piatto iconico, oltre a piatti di carne memorabili come la battuta e la cotoletta. La selezione di vini è eccellente e i dolci artigianali, come la Tarte Tatin, rappresentano una chiusura di alto livello.