Questo ristorante vanta una terrazza meravigliosa all’imbocco del Canal Grande, all’interno del sontuoso Gritti Palace. L'atmosfera è unica e raffinata, con piatti curatissimi che rappresentano un'esperienza culinaria d'eccellenza. Tra le creazioni dello chef spiccano il risotto alla Hemingway e la meringa agli agrumi, serviti in un contesto di assoluta eleganza e professionalità.