La cucina propone i classici della tradizione lagunare con un focus particolare sulla freschezza del pescato, dagli antipasti ricchi alle fritture croccanti. I primi piatti, come gli spaghetti al nero di seppia o alle vongole, esaltano materie prime eccellenti, il tutto inserito in un contesto confortevole che dedica un'attenzione speciale alla genuinità dei sapori locali e a una selezione di vini di pregio.