Raffinatezza ed eleganza caratterizzano questo ristorante specializzato in pesce di altissima qualità. Il menù offre crudité eccellenti, primi piatti abbondanti come gli spaghetti ai ricci di mare e specialità come il "Mosaico di mare" o i gigli con capesante e caviale. L'atmosfera è calda e accogliente, arricchita da una carta dei vini ampia e ricercata che include le migliori etichette di Champagne.